Ζωμός RVS

Ζωμός RVS για Εμπλουτισμό Σαλμονέλας – Απαραίτητος για Δοκιμές Ασφάλειας Τροφίμων

Το RVS Broth είναι ένα εξαιρετικά εξειδικευμένο μέσο σχεδιασμένο για τον επιλεκτικό εμπλουτισμό της σαλμονέλας, τηρώντας τα πρότυπα ISO για επιθεώρηση τροφίμων και μικροβιολογική ανάλυση. Αυτή η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φόρμουλα είναι ζωτικής σημασίας για εργαστήρια που επικεντρώνονται στην ασφάλεια των τροφίμων, διασφαλίζοντας αξιόπιστα αποτελέσματα στην ανίχνευση παθογόνων βακτηρίων σε διάφορα προϊόντα διατροφής.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• Επιλεκτικός εμπλουτισμός: Το RVS Broth έχει σχεδιαστεί ειδικά για να προάγει την ανάπτυξη της σαλμονέλας, καθιστώντας το απαραίτητο εργαλείο για μικροβιολογικές δοκιμές τροφίμων.
• Συμμόρφωση ISO: Αυτός ο ζωμός πληροί τα πρότυπα ISO, παρέχοντας διασφάλιση για τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς στις αξιολογήσεις ασφάλειας τροφίμων.
• Βελτιστοποιημένα συστατικά: Κάθε συστατικό, συμπεριλαμβανομένων 4,5 g Papaic digest σόγιας, 7,2 g χλωριούχου νατρίου και 28,6 g χλωριούχου μαγνησίου, επιλέγεται προσεκτικά για να δημιουργήσει ένα ιδανικό περιβάλλον για τον πολλαπλασιασμό της σαλμονέλας. Το τελικό pH 5,2±0,2 στους 25℃ ενισχύει την αποτελεσματικότητα του ζωμού στην απομόνωση αυτού του παθογόνου.

Οδηγίες προετοιμασίας:

Για να παρασκευάσετε το ζωμό RVS, απλώς εναιωρήστε 27,1 g του μέσου σε 1 λίτρο απεσταγμένου νερού. Ανακατέψτε καλά για να διασφαλιστεί η πλήρης διάλυση. Αποστειρώστε το μείγμα σε αυτόκλειστο στους 121℃ για 15 λεπτά και αποθηκεύστε το στους 4-10℃ για να διατηρήσει την ακεραιότητά του. Για βέλτιστα αποτελέσματα καλλιέργειας, επωάστε σε υδατόλουτρο στους 42℃, προωθώντας ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης για ανίχνευση σαλμονέλας.

Εφαρμογές:

Το RVS Broth χρησιμοποιείται ευρέως σε εργαστήρια ασφάλειας τροφίμων για τη δοκιμή ποικιλίας δειγμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων κρέατος, πουλερικών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Η αποτελεσματικότητά του στον εμπλουτισμό της σαλμονέλας το καθιστά μια προτιμώμενη επιλογή μεταξύ μικροβιολόγων και επαγγελματιών ασφάλειας τροφίμων.

Γιατί να επιλέξετε το RVS Broth;Με την προσεκτικά ισορροπημένη σύνθεσή του και την τήρηση των προτύπων ISO, το RVS Broth εξασφαλίζει αξιόπιστα και αναπαραγώγιμα αποτελέσματα στις δοκιμές σαλμονέλας. Επιλέγοντας το RVS Broth, επενδύετε στην ακρίβεια και την ασφάλεια των διαδικασιών δοκιμών τροφίμων σας, απαραίτητες για τη δημόσια υγεία και τη συμμόρφωση στη σημερινή βιομηχανία τροφίμων.