Άγαρ PALCAM

Το άγαρ PALCAM είναι ένα εξαιρετικά εκλεκτικό μέσο που έχει σχεδιαστεί για την απομόνωση και την καλλιέργεια τουListeria monocytogenes, ιδιαίτερα από τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Με την ειδική του σύνθεση και τα αντιμικροβιακά συμπληρώματα, το PALCAM Agar ενισχύει την ανίχνευση της Listeria σε διάφορα δείγματα, εξασφαλίζοντας υψηλή ευαισθησία και ειδικότητα.

• Επιλεκτική απομόνωση: Ειδικά σχεδιασμένο για να καταστέλλει την ανάπτυξη ειδών που δεν είναι Listeria, εξασφαλίζοντας ακριβή αποτελέσματα.
• Ολοκληρωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών: Περιέχει πεπτικό χωνευτικό ζωικού ιστού, εκχύλισμα ζύμης και υδατάνθρακες (δεξτρόζη, μαννιτόλη, διαλυτό άμυλο) για εύρωστη ανάπτυξη.
• Ένδειξη αλλαγής χρώματος: Το κόκκινο της φαινόλης δρα ως δείκτης pH, παρέχοντας οπτικές ενδείξεις για τη δραστηριότητα ζύμωσης των ρύπων.
• Σχηματισμός μαύρου φωτοστέφανου: Το L. monocytogenes υδρολύει την εσκουλίνη, με αποτέλεσμα ένα διακριτικό μαύρο φωτοστέφανο γύρω από τις αποικίες, βοηθώντας στην αναγνώριση.

Κατά προσέγγιση τύπος (gm/λίτρο):

• Peptic Digest of Animal Tissue: 23.0
• Δεξτρόζη: 0,5
• Διαλυτό άμυλο: 1,0
• Χλωριούχο Λίθιο: 15,0
• Εκχύλισμα μαγιάς: 3.0
• Άγαρ: 13,0
• D-Μαννιτόλη: 10,0
• Χλωριούχο νάτριο: 5,0
• Esculin: 0,8
• Ερυθρό Φαινόλης: 0,08
• Κιτρικό αμμώνιο σίδηρο: 0,5

Τελικό pH: 7,2 ± 0,2 στους 25℃

1. Εναιωρήστε 71,9 g σκόνης άγαρ PALCAM σε 1 L καθαρού νερού.
2. Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε με συχνή ανάδευση. Βράζουμε για 1 λεπτό να διαλυθεί.
3. Αυτόκαυστο στους 121°C για 15 λεπτά.
4. Ψύξτε στους 45-50°C και προσθέστε άσηπτα Αντιμικροβιακό Συμπλήρωμα PALCAM (Πολυμυξίνη Β 10 mg, Υδροχλωρική Ακριφλαβίνη 5 mg και Κεφταζιδίμη 20 mg).
5. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε αποστειρωμένα πιάτα Petri.
6. Αποθηκεύστε το παρασκευασμένο μέσο στους 2-8°C.

• Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται καλά κλεισμένο στο αρχικό δοχείο στους 5-30°C.
• Διάρκεια ζωής: Το αφυδατωμένο υλικό έχει διάρκεια ζωής 3 χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής. Το παρασκευασμένο υλικό πρέπει να φυλάσσεται μακριά από το άμεσο φως στους 2-8°C.

Για βέλτιστη απόδοση, ενοφθαλμίστε και επωάστε στους 36 ± 1°C για 24-48 ώρες. Παρακολούθηση για την παρουσία του L. monocytogenes μέσω της μορφολογίας των αποικιών και του σχηματισμού μαύρης άλω.

• Αξιόπιστο και αποτελεσματικό: Ειδικά σχεδιασμένο για εργαστήρια ασφάλειας τροφίμων.
• Ενισχυμένη επιλεκτικότητα: Καταστέλλει αποτελεσματικά την ανάπτυξη ανταγωνιστικών μικροοργανισμών, διασφαλίζοντας ότι η ανίχνευση της Listeria είναι ακριβής.
• Εύκολη ερμηνεία: Η αλλαγή χρώματος και ο σχηματισμός φωτοστέφανου παρέχουν σαφή αναγνώριση των αποικιών Listeria.