Άγαρ δεξτρόζης τρυπτόνης

Άγαρ τρυπτόνης δεξτρόζης για ανάλυση αλλοίωσης τροφίμων

Άγαρ δεξτρόζης τρυπτόνης, κατασκευασμένη απόBabio, είναι εξειδικευμένοςμικροβιολογικό μέσο καλλιέργειαςσχεδιασμένο για την απομόνωση και την καλλιέργεια τουθερμόφιλους μικροοργανισμούςαίτιοςαλλοίωση των τροφίμων. Αυτό το μέσο είναι απαραίτητο σεδοκιμές ασφάλειας τροφίμωνκαι χρησιμοποιείται ευρέως για την ανίχνευση οργανισμών που προκαλούν αλλοίωση σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, ιδιαίτερακονσερβοποιημένα προϊόντακαιπαστεριωμένα είδη.

Διατυπωμένο μεσταφυλοσάκχαροως πρωτογενή πηγή ενέργειας καιπαγκρεατική πέψη της καζεΐνηςγια το άζωτο, το άγαρ τρυπτόνης δεξτρόζης υποστηρίζει την ταχεία ανάπτυξη μικροβίων σε υψηλές θερμοκρασίες. Η συμπερίληψη τωνβρωμοκρεσόλη μωβεπιτρέπει την εύκολη παρακολούθηση της βακτηριακής δραστηριότητας μέσω αλλαγών χρώματος, ενισχύονταςανίχνευση αλλοίωσης.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτεBabioστοwww.babiocorp.com.